Ezt a xilittel édesített kekszet zabkorpával és zabpehellyel dúsítjuk. A pehely igen gazdag ásványi anyagokban, ezek: kalcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium.

Jelentős mértékben tartalmaz fehérjéket, élelmirostot, természetes vitaminokat. A zabkorpa a legismertebb élelmirostban gazdag tápanyagaink egyike. Gátolja a zsírok és a szénhidrátok felszívódását, így fogyókúrázáshoz is sikerrel alkalmazható.

Jó hatású a cukorbetegek diétájában is. Bio teljeskiőrlésű lisztből készítjük a kekszet, hogy beltartalmi- és élvezeti értéke magasabb legyen.

Fontos tudni, hogy az édesítőszerből készült termékek túlzott fogyasztása arra érzékeny egyéneknél hasmenést okozhat!